+7 920 131-91-28

  • БК-Углич-ТП

Представляет собой моновидовой лиофилизированный концентрат термофильных молочнокислых палочек вида:

  • Lactobacillus helveticus (Пх) или
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis (Пл)
Бактериальная формула: Пх(л)

Назначение: применяется при производстве твёрдых и полутвёрдых сыров с высокой температурой второго нагревания, а также для увеличения кислотности сыворотки при производстве адыгейского сыра

Правила применения концентратов бактериальных лиофилизированных для сыров и творога


Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо

БК-Углич-ТП

  • Производитель: Биофабрика
  • Код товара: БК-Углич-ТП
  • Доступность: Предзаказ
  • 200 руб.


Доступные опции


Теги: БК-Углич-ТП