+7 920 131-91-28

  • БК-Углич-СМТ

Представляет собой лиофилизированный концентрат молочнокислых бактерий видов:

  • Lactococcus lactis subsp. lactis (Л)
  • Lactococcus lactis subsp. сremoris (К)
  • Lactococcus lactis subsp. diacetilactis (Д)
  • Streptococcus thermophilus (вязкий) (Тс)
Бактериальная формула: ЛКДТс

Назначение: производство сметаны, сметанного продукта и простокваши.

Особенности: способствует получению более вязкой консистенции. Подходит для выработки сметаны пониженной жирности.

Правила применения концентратов бактериальных лиофилизированных для ферментированной молочной продукции

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо

БК-Углич-СМТ

  • Производитель: Биофабрика
  • Код товара: БК-Углич-СМТ
  • Доступность: Предзаказ
  • 200 руб.


Доступные опции


Теги: БК-Углич-СМТ