+7 920 131-91-28

  • БК-Углич-№7Т

Представляет собой лиофилизированный концентрат универсального назначения, состоящий из лактококков видов:

  • Lactococcus lactis subsp. lactis (Л)
  • Lactococcus lactis subsp. сremoris (К)
  • Streptococcus thermophilus (Тс).
Бактериальная формула: ЛКТс

Назначение: производство твердых, полутвердых, мягких, рассольных сыров и сырных продуктов, при выработке которых требуется внесение мезофильно-термофильной микрофлоры, а так же творога и творожных продуктов.

Особенности: отсутствие газообразования

Правила применения концентратов бактериальных лиофилизированных для сыров и творога

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо

БК-Углич-№7Т

  • Производитель: Биофабрика
  • Код товара: БК-Углич-№7Т
  • Доступность: Предзаказ
  • 200 руб.


Доступные опции


Теги: БК-Углич-№7Т